Weingüter
Weingut Hintermayer –
Region Wagram
Das
Weingut hat seinen Sitz in Großweikersdorf und liegt im nördlichsten Teil
des niederösterreichischen Bezirkes Tulln, an der Grenze zum Hollabrunner
Bezirk auf einer Seehöhe von 200 Meter.
Seit 1790 als Familienbesitz geführt, wird größter Wert auf die Pflege der
Reben gelegt und die Vinifizierung sorgt für die Gleichmäßigkeit und
Ausgewogenheit, eines einzigartigen Stils.
Mit einer nördlichen geographischen Breite von 48°29' und einer östlichen
geographischen Länge von 15°59' ist die Lage des Ortes im Gradnetz, knapp
westlich des 16. Meridians gegeben. Dadurch fällt die Ortszeit (Sonnenzeit)
fast mit der mitteleuropäischen Zonenzeit (Uhrzeit) zusammen. Der
Unterschied beträgt etwa 3,8 Minuten oder 228 Zeitsekunden.
Die Weinstöcke sind hier in Süd- und Südwestlagen ausgesetzt, wo die Trauben,
bevorzugt von einer erheblichen Anzahl von Sonnentstunden, heranreifen.
Darüber hinaus ergibt sich ein günstiger mikroklimatischer Einfluss, welcher
vom Südosten der pannonischen Tiefebene kommt, wo es heiß und trocken ist.